〔오늘의 레시피〕 멸치볶음

[한국스포츠경제 편집자]

- 재료 : 멸치,설탕, 올리고당, 물, 아몬드

1. 멸치를 채반에 받쳐 가루를 털어내고 예열된 마른 팬에 볶아 줍니다.
2. 볶아진 멸치에 설탕과 올리고당을 넣고 볶아 줍니다.
3.물을 조금 넣어 졸여 줍니다.
4. 마지막에 아몬드 같은 견과류를 넣고 섞어주면 완성.